Hoe ga je om met de toenemende druk op watergebruik en strengere stikstofregels? In gebieden zoals de Peel wordt het steeds lastiger om gewassen van voldoende water en voedingsstoffen te voorzien zonder concessies te doen aan opbrengst of kwaliteit. Het Brabantse familiebedrijf Krol Aardappelen in Gemert pakt dit aan met druppelirrigatie.
We spreken Dennis op zijn erf met collega Jeroen (een trouwe werknemer van Krol Aardappelen) over hoe deze innovatie hen helpt in de aanpak van nutriëntenbeheer en watergebruik.
Dennis runt samen met zijn vader en twee broers, Gijs en Rens, het familiebedrijf Krol Aardappelen. Met een bouwplan van +/- 700 hectare is het bedrijf gespecialiseerd in fritesaardappelen, met daarnaast suikerbieten en zaai- en plantuien. De volledige teelt – van voorbereiding tot oogst – wordt in eigen beheer uitgevoerd.
